 | Loading… |
|
|
|
Prevzem in obdelava grozdjaPrevzem in obdelava grozdja
Maska za prevzem in odelavo grozdja omogoča beleženje opravila stiskanja grozdja. Na masko je mogoče beležiti porabljeno grozdje, opravljeno opravilo, dodajati je mogoče mehanizacijo v delovni proces. Kot proizvod je možno beležiti pridelano vino v več sodov hkrati, poleg tega imamo lahko v procesu tudi stranske proizvode kot so tropine, peclji...
Izdelava vina in stranskih produktov
Na začetku vnosa pripravimo glavo delovnega naloga.
| Datum obdelave |
Vpišemo datum obdelave opravila. Prednastavljeno se vpiše današnji datum.
|
| Datum zaključka |
Vpišemo datum zaključka opravila. Prednastavljeno se vpiše današnji datum. |
| Sorta vina (ident) |
Iz spustnega seznama izberemo vino iz šifranta identov, ki g bomo pridelali. Ident bo dodan v sod in na njem bomo izvajali tudi nadaljnja opravila. Šifrant sort vina je omejen na prikazovanje identov, ki imajo kot primarno klasikikacijo nastavljeno VN. |
| Serijska številka |
Vpišemo serijsko številko vina. Serijska številka bo spremljala vin sokzi celoten proces pridelave. |
| Tip vina |
Izbiramo med belim in rdečim vinom. Na podlagi tega je prednastavljena tudi barva vina. Možno je izbrati nerazporejeno v primeru, da barva ni pomembna. |
| Barva vina |
Barva se prednastavi na podlagi tipa vina, lahko pa jo spremenimo. Pomembna je za grafični prikaz sodov. |
| Opomba |
Vpišemo morebitne opombe. |
| Status |
Status se nastavlja samodejno na podlagi faze delovnega naloga. Status je mogoče ročno spremeniti. |
| Skupna količina grozdja |
Na podlagi izbranega gozdja se v tem polju sešteje skupna količina. Podatek je mogoče popraviti le z dodajanjem ali odvzemanjem grozdja.
|
| Vino |
Količina vina, ki ga pridobimo iz grozdja. Prednastavljeno se izračuna iz nastavljene formule 100kg grozdja = 70L vina. |
| Vino (kalo) |
Količina vina, ki ga odstranimo iz procesa (kalo). |
| Nerazporejeno vino |
Količina vina, ki ga še nismo dodelili na noben sod.
|
| Delo skupaj (št. ur) |
Število ur, opravljeno za navedeno opravilo. Podatek lahko vpišemo neposredno na delavca, ali pa vpišemo skupno količino in jo program samodejno razdeli na delavce |
| Delovni nalog |
Številka delovnega naloga, ki se ob tem kreira. Z dvoklikom odpremo delovni nalog. |
Prevzem grozdja
V tabelo prevzem grozdja vnesemo grozdje, ki ga bomo uporabili v procesu stiskanja. Lahko uporabimo tudi ve različnih sort grozdja. Izberemo lahko med identi, ki imajo kot sekundarno klasifikacijo nastavljeno WN. Pogoj je tudi, da imamo grozdje na zalogi.
| Ident |
Ident grozdja, ki ga bomo uporabili v procesu.
|
| Naziv |
Naziv identa. |
| Skladišče |
Skladišče, iz katerega bo pobrano grozdje. |
| Zaloga |
Preostala zaloga vina, ki se nahaja na skladišču. |
| Količina |
Količina vina, ki je vključena v proces. |
| Dokument |
Številka dokumenta, ki se kreira ob shranjevanju delovnega naloga. |
Osnovna sredstva
V tabeli osnovna sredstva izpiramo stroje, ki sodelujejo v procesu. Stroje lahko izbiramo, če so vpisani v osnovna sredstva in označeni kot delovna naprava. Izbiramo po nazivu osnovnega sredstva, zraen pa se pripiše še inventarna številka.
Delavci
V tabeli izberemo delavca, ki je sodeloval v procesu obdelave. Vsakemu delavcu pripšemo tudi ure, ki jih je za opravilo porabil. Ure lahko pripšemo vsekmu delavcu posebej, ali pa vpišemo skupno količino ur in jih bo program enakovredno porazdelil med izbrane delavce.
Porabljen material
Med porabljen material sodi vse material, ki je bil porabljen v procesu. Lahko izberemu tudi več različnih materialov.
| Ident |
Material, ki ga bomo uporabili v procesu.
|
| Naziv |
Naziv materiala. |
| Prevzemno skladišče |
Skladišče, iz kategrega smo izbrali material. |
| Količina |
Količina materiala, ki je vključena v proces. |
| EM |
Enota mere materiala, ki je vključena v proces. |
| Dokument |
Številka dokumenta, ki se kreira ob shranjevanju delovnega naloga. |
Vino
V tabeli vino izberemo posode, v katere bomo vino dodali. Izbiramo lahko med sodi, ki so bili predhodno dodani v klet.
| Klet (subj) |
V spustnem seznamu izbiramo med kletmi, v kateri se posoda nahaja.
|
| Posoda (subj) |
V spustnem seznamu izbiramo med posodami, v katero bomo dodal vino. |
| Št. |
Številka posode. Polje se napolni samodejno na podlagi izbrane posode. |
| Tip vina |
Polje se izpolni samodejno na podlagi izbrane posode. |
| Volumen |
Kapaciteta posode. Polje se izpolni samodejno na podlagi izbrane posode. |
| Razp. vol. |
Razpoložljiv volumen posode. Polje se izpolni samodejno na podlagi izbrane posode. |
| Količina |
Količina vina, ki jo bomo dodali v posodo.
|
| EM |
Enota mere vina. |
| Vrsta posode |
Vrsta posode. Polje se izpolni samodejno na podlagi izbrane posode. |
| % delež |
Delež lastne cene, ki bo dodeljen količini v posodi. Če je izbrana samo ena posoda, polja ni potrebno izponjevati, saj jo bo program izračunal samodejno. |
| Dokument |
Številka dokumenta, ki se kreira ob shranjevanju delovnega naloga. |
Stranski produkti
V tabelo vnašamo stranske produkte, ki so nastali v procesu stiskanja (tropine, peclji...).
| Ident |
Izberemo produkt, ki smo ga pridelali v procesu.
|
| Naziv |
Naziv stranskega produkta. |
| Prevzemno skladišče |
Skladišče, v katerega bomo dodali stranski produkt. |
| Količina |
Količina materiala, ki je vključena v proces. |
| EM |
Enota mere materiala, ki je vključena v proces. |
| % delež |
Delež lastne cene, ki bo dodeljen količini stranskega proizvoda. za vsak tansi produkt moramo visati predvieno količno. Če je poljeprazno, bo program prednatavljeno izbral 0%. Preostankvednosti bo program dodelil vinu. |
| Dokument |
Številka dokumenta, ki se kreira ob shranjevanju delovnega naloga. |
| Loading… |
| Loading… |
|
|
|
|