Odstranjevanje
Odstranjevanje
To je naloga, ki se običajno izvaja pri peninah. Poleg tega je to naloga, ki je podobna Ridlingu in Oznakovanju, ki se izvaja na že steklenih vinih. Praktično je to proces, kjer odstranimo usedline iz fermentacije v steklenici in dodamo nekaj likerja.
Začetek naloge je z desnim klikom miške na grafični pregled kleti:

Maska izgleda takole:

Ta del vsebuje informacije o dodajanju nove naloge za odstranjevanje:
| Datum obdelave |
Datum obdelave (danes po privzetku).
|
| Stekleničeno vino |
Vrsta vina se izbere iz spustnega menija. Izbrati je mogoče le vina z osnovno klasifikacijo: WINE_BOTTLED |
| Številka serije |
Če je več serijskih številk za stekleničeno vino, lahko izberete pravilno serijsko številko. |
| Vino za obdelavo |
| Na voljo |
Količina vina pred koncem naloge. |
| Količina |
Količina vina, ki bo obdelana v okviru določene naloge |
| Krčenje |
Krčenje vina |
| Obdelano vino |
| Skladišče |
Skladišče, kjer bodo steklenice shranjene po končani nalogi |
| Količina |
Količina vina na koncu procesa |
| Uporabljeni materiali |
| Skladišče |
Skladišče, iz katerega bodo materiali vzeti |
| Odmerjanje/hl |
Količina materiala, porabljena na hl vina |
| Količina |
Skupna količina materiala, porabljena za vse vino v nalogi, kar pomeni iz vseh posod v določeni nalogi. |
Podrobnosti
Naloga vsebuje podrobne informacije o vinu in nalogi. Če so bile informacije o vinu, ne o nalogi, že zabeležene v prejšnji nalogi, bodo prenesene na naslednjo.

| Zaposleni |
| Izberi |
Izberite v potrditvenem polju za delavce, ki so bili aktivni v nalogi |
| Delavec |
Ime delavca za izbiro |
| Število ur |
Vnesite število ur za vsakega delavca. |
| Stalna sredstva |
| Orodja |
Ime stalnega sredstva, uporabljenega v nalogi. |
| Inventarna številka |
Inventarna številka izbranega sredstva |