Stabilizarea Tartratului
Stabilizarea Tartratului
În această fereastră sunt înregistrate toate sarcinile legate de stabilizarea tartratului. Sarcinile pot fi inserate după soiul de vin și numărul de serie al vinului. Sarcina poate fi inserată pentru mai mult de un container în același timp, cu condiția ca vinul de același tip și număr de serie să fie în containere. Înregistrarea sarcinii începe cu un clic pe Înregistrare Nouă.
Fiecare sarcină individuală creează un ordin de lucru care include toate costurile sarcinii.
Date Generale
Această parte conține informații despre ordinul de lucru.
Data Procesării |
Data procesării (data de astăzi, implicit).
|
Data Finalizării |
Data finalizării sarcinii (data de astăzi, implicit). |
Sortiment de Vin (articol) |
Sortimentul de vin este selectat dintr-o listă derulantă. Puteți selecta din sortimentele de vin cu numere de serie specifice în stoc. |
Număr de Serie |
Dacă există mai multe numere de serie, puteți selecta numărul corect. |
Notă |
Note. |
Status |
Statusul este alocat automat pe parcursul procesului (odată ce procesul este salvat, ciclul se închide automat). Puteți să-l schimbați manual. |
Qty Total Vin |
Cantitatea totală de vin în containerele de vin selectate. |
Cantitate Vin Selectată |
Cantitatea de vin selectată (poate fi mai mică decât totalul). Se completează automat pe baza containerelor de vin selectate. |
Reducere (vin) |
Cantitatea de vin care este eliminată din proces (reducere). |
Total Ore Lucrate (ore) |
Numărul de ore utilizate pentru o sarcină. Orele pot fi adăugate direct lucrătorului individual sau pot fi adăugate ca număr total, care va fi calculat pentru lucrătorul individual. |
Ordin de Lucru |
Numărul ordinului de lucru care se deschide cu un dublu clic.
|
Detalii
Sarcina conține informații detaliate despre vin. Dacă informațiile despre vin, nu despre sarcină, au fost deja înregistrate pe sarcina anterioară, acestea vor fi transferate la următoarea.

Scala Zaharului |
Unitatea scalei zahărului este selectată dintr-o listă derulantă.
|
Conținut de Zahar |
Pe baza selecției scalei zahărului, se selectează conținutul de zahăr. |
Aciditate Totală |
Aciditatea totală a vinului. |
pH |
pH-ul vinului. |
Sulfatare Inițială |
Valoarea sulfatării inițiale. |
Notă |
Notă a utilizatorului. |
Începere Răcire |
Data începerii răcirii. |
Temperatură Inițială |
Temperatura inițială a vinului. |
Finalizare Răcire |
Data finalizării răcirii. |
Temperatură Finală |
Temperatura finală a vinului. |
Vin pentru Procesare
În acest tabel există o listă de containere care stochează vinul selectat. Puteți selecta tot vinul, doar un container sau o cantitate mai mică din container.

Selectați |
Câmp pentru selecție.
|
Crama (subj) |
Utilizatorul selectează o cramă, unde se află containerul. |
Container (subj) |
Utilizatorul selectează un container, unde este plasat vinul. |
Nr. |
Numărul containerului. |
Tip de Vin |
Tipul de vin este selectat automat din container. |
Volum |
Volumul containerului. |
Stoc |
Stocul de vin din container. |
Tip de Container |
Tipul de container. Informațiile sunt adăugate automat. |
U/M |
Unitate de măsură. |
Document |
Numărul documentului creat. |
Active Fixe
În tabelul activelor fixe, utilizatorul selectează activele fixe care au fost utilizate în proces. Utilizatorul poate selecta active fixe dacă sunt înregistrate în baza de date și marcate ca echipament. Activele fixe pot fi căutate după nume sau număr de inventar.

Lucrători
Utilizatorul selectează lucrătorii care au participat la proces. Pe lângă selectarea unui utilizator, orele de lucru pot fi, de asemenea, scrise. Dacă utilizatorul nu știe orele efectuate, poate selecta lucrătorii și scrie numărul total de ore în antetul ferestrei. Orele vor fi distribuite restului lucrătorilor.

Material Utilizat
Materialul utilizat este o diviziune specială separată în această fereastră. Este folosit pentru a insera tot materialul care a fost utilizat în proces. Utilizatorul poate insera mai mult de un material.

Articol |
Articol ca material, utilizat în proces.
|
Nume |
Numele articolului. |
Depozit. |
Depozitul, unde este stocat materialul. |
Doză /hl |
Dozaj pe hectolitru. |
Cantitate |
Cantitatea de material utilizat. |
U/M |
Unitate de măsură a materialului. |
Document |
Numărul documentului creat. |
Material Utilizat pe containere
Aceast tabel calculează cantitatea de material utilizat pe containerul de vin.

Crama (subj) |
Crama, unde se află containerul.
|
Container (subj) |
Container, unde este plasat vinul. |
Nr. |
Numărul intrării. |
Material (Articol) |
Material utilizat. |
Depozit |
Depozitul de emitere. |
Nume |
Numele materialului utilizat. |
Cantitate |
Cantitatea de material pe container. |
U/M |
Unitate de măsură. |