Тартратна стабилизација
Тартратна стабилизација
Во оваа прозорец се запишани сите задачи поврзани со тартратна стабилизација. Задачите можат да се внесат по индивидуален сорт на вино и сериен број на вино. Задачата може да се внесе за повеќе од еден контејнер во исто време под услов виното да е од ист тип и сериен број во контејнерите. Записувањето на задачата започнува со клик на Нова Запис.
Секој индивидуален задача создава нова работна наредба која вклучува сите трошоци на задачата.
Општи податоци
Овој дел содржи информации за работната наредба.
| Датум на обработка |
Датум на обработка (датумот на денешниот ден по подразбирање).
|
| Датум на завршување |
Датум на завршување на задачата (датумот на денешниот ден по подразбирање). |
| Сорт на вино (ставка) |
Сортата на виното се избира од паѓачката листа. Можете да изберете од сортите на вино со специфични серијски броеви на залиха. |
| Сериен број |
Ако има повеќе серијски броеви, можете да изберете точен сериен. |
| Забелешка |
Забелешки. |
| Статус |
Статусот се доделува автоматски преку процесот (откако процесот е зачуван, циклусот се затвора автоматски). Можете рачно да го промените. |
| Вкупно количество на вино |
Вкупното количество на вино во избраните контејнери за вино. |
| Избрано количество на вино |
Избраното количество на вино (може да биде помало од вкупното). Автоматски се пополнува врз основа на избраните контејнери за вино. |
| Скратување (вино) |
Количината на вино, која е отстранета од процесот (скратување). |
| Вкупно работни часови |
Број на часови користени за задача. Часовите можат да се додадат директно на индивидуален работник, или можат да се додадат како вкупен број, кој ќе се пресмета на индивидуалниот работник. |
| Работна наредба |
Број на работна наредба која се отвора со двоен клик.
|
Детали
Задачата содржи детални информации за виното. Ако информацијата за виното, а не задачата, веќе е запишана на претходната задача, таа ќе се пренесе на следната.
| Скала на шеќер |
Единицата за скала на шеќер се избира од паѓачката листа.
|
| Содржина на шеќер |
Врз основа на изборот на скалата на шеќер, се избира содржината на шеќер. |
| Вкупна киселост |
Вкупната киселост на виното. |
| pH |
pH на виното. |
| Иницијално сулфурирање |
Вредност на иницијалното сулфурирање. |
| Забелешка |
Забелешка на корисникот. |
| Почеток на ладење |
Датум на почеток на ладење. |
| Иницијална температура |
Иницијалната температура на виното. |
| Крај на ладење |
Датум на крај на ладење. |
| Крајна температура |
Крајна температура на виното. |
Вино за обработка
Во оваа табела има список на контејнери, кои складираат избрано вино. Можете да изберете цело вино, само еден контејнер или помало количество од контејнерот.
| Избери |
Поле за избор.
|
| Подрум (субј) |
Корисникот избира подрум, каде што се наоѓа контејнерот. |
| Контејнер (субј) |
Корисникот избира контејнер, каде што е поставено виното. |
| Бр. |
Број на контејнерот. |
| Тип на вино |
Типот на вино се избира автоматски од контејнерот. |
| Волумен |
Волумен на контејнерот. |
| Залиха |
Залиха на вино во контејнерот. |
| Тип на контејнер |
Тип на контејнер. Информацијата се додава автоматски. |
| Е/М |
Единица на мерење. |
| Документ |
Број на создаден документ. |
Фиксни средства
Во табелата за фиксни средства корисникот избира фиксно средство кое било користено во процесот. Корисникот може да избере фиксно средство ако е запишано во базата на податоци и означено како опрема. Фиксните средства можат да се пребаруваат по име или инвентарски број.
Работници
Корисникот избира работници кои учествувале во процесот. Покрај изборот на корисник, работните часови исто така можат да се запишат. Ако корисникот не знае колку часови се направени, може да избере работници и да напише вкупни часови во заглавието на прозорецот. Часовите ќе бидат распределени на останатите работници.
Користен материјал
Користениот материјал е посебна одделна единица во овој прозорец. Се користи за внесување на целиот материјал, кој бил користен во процесот. Корисникот може да внесе повеќе од еден материјал.
| Ставка |
Ставка како материјал, користен во процесот.
|
| Име |
Името на ставката. |
| Складиште |
Складиште, каде што е складиран материјалот. |
| Доза /hl |
Дозирање по хектолитар. |
| Количина |
Количина на користен материјал. |
| Е/М |
Единица на мерење на материјалот. |
| Документ |
Број на создаден документ. |
Користен материјал по контејнери
Оваа табела пресметува количината на користен материјал по контејнер за вино.
| Подрум (субј) |
Подрум, каде што се наоѓа контејнерот.
|
| Контејнер (субј) |
Контејнер, каде што е поставено виното. |
| Бр. |
Број на влезот. |
| Материјал (ставка) |
Користен материјал. |
| Складиште |
Складиште за издавање. |
| Име |
Името на користениот материјал. |
| Количина |
Количина на материјал по контејнер. |
| Е/М |
Единица на мерење. |