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Zuckergehalt

Skalen

Weitere Informationen zu Zuckerskalen für Zucker, der in verschiedenen Maßeinheiten ausgedrückt wird. Diese Informationen werden in der Aktivität der Chaptalisierung verwendet.
Für jede Zuckermenge in verschiedenen Maßeinheiten in jeder Zeile wird der durchschnittliche Volumenanteil % von Ethanol nach der Zuckerfermentation angegeben.

 

 

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