| Nr. |
Pika e Kontrollit - përshkrimi |
Në Pantheon (Po/Jo) |
Lidhje me manualin e përdoruesit në Pantheon |
Opsion |
Shënim |
| DY |
BULMETI
|
|
|
|
|
| DY 1 |
REGJISTRIMI LIGJOR |
|
|
|
|
| DY 1.1 |
A janë të gjitha fermat e bulmetit të regjistruara me autoritetin kompetent përkatës ku kërkohet nga legjislacioni kombëtar?
Fermeri duhet të sigurojë dokumentin e regjistrimit.
|
|
|
|
|
| DY 2 |
USHQIMI |
|
|
|
|
| DY 2.1 |
Duhet të ekzistojnë regjistrime që konfirmojnë marrjen e këshillave nga një burim i kualifikuar këshillimi (kompani e njohur ushqimi, këshilltar bujqësor ose individ tjetër i njohur). |
PO |
Në Pantheon kemi modul Ushqimi |
|
Fermeri mund të përgatisë ushqimin në këtë modul sipas udhëzimeve të këshilltarit |
| DY 2.2 |
Plani i shkruar i ushqimit duhet të jetë i disponueshëm dhe i nënshkruar nga këshilltari. Plani i ushqimit duhet të rishikohet për zbatim, të krahasohet me ushqimet e blera dhe forazhin e prodhuar në shtëpi dhe aftësinë e tij për të siguruar nivelin e deklaruar të mirëmbajtjes dhe prodhimit. |
PO |
Në Pantheon kemi modul Ushqimi |
|
Fermeri mund të përgatisë ushqimin në këtëmodulsipas udhëzimeve të këshilltarit |
| DY 2.3 |
A sigurojnë sistemet e ushqimit qasje të mjaftueshme për të gjitha moshat dhe peshat e bagëtive për të ngrënë në një mënyrë që shmang ngacmimin? A është e ndaluar ushqimi në dysheme brenda stalleve? |
|
|
|
|
| DY 3 |
STREHIMI DHE FASILITETET |
|
|
|
|
| DY 3.1 |
Gjeneral |
|
|
|
|
| DY 3.1.1 |
Duhet të sigurohen zona të mjaftueshme për shtrirje jo të shpuara. Strehimi duhet të inspektohet për zona të forta për shtrirje. |
|
|
|
|
| DY 3.1.2 |
Rrugët e qasjes duhet të inspektohen për sipërfaqe të pabarabarta, objekte të mprehta dhe pengesa. |
|
|
|
|
| DY 3.1.3 |
Bagëtitë me brirë dhe pa brirë duhet të mbahen të ndara. Stoku duhet të inspektohet dhe punëtorët duhet të demonstrojnë
ndërgjegjësim. |
|
|
|
|
| DY 3.1.4 |
Strehimi dhe pajisjet duhet të ndërtohen duke pasur parasysh lehtësinë e pastrimit. Fasilitetet duhet të inspektohen për lehtësinë e pastrimit. |
|
|
|
|
| DY 3.1.5 |
Nëse nuk janë të strehuara, a ka zona të mjaftueshme, të thata, për shtrirje dhe lëvizje? |
|
|
|
|
| DY 3.1.6 |
Stoku nuk duhet të ekspozohet ndaj burimeve të jashtme të stresit që janë nën kontrollin e fermerit. Stoku duhet të vëzhgohet për shenja stresi nga burime si zhurma e tepërt, bagëti të tjera ose trajtim i papërshtatshëm. Fermeri/punëtorët duhet të demonstrojnë ndërgjegjësim. |
|
|
|
|
| DY 3.1.7 |
Strehimi duhet të pastrohet plotësisht një herë në vit. Regjistrimet e pastrimit duhet të inspektohen. |
|
|
|
|
| DY 3.1.8 |
A pastrohet rregullisht pajisjet si kondicioneri i ajrit?
Pajisjet duhet të jenë të pastra.
|
|
|
|
|
| DY 3.2 |
Stallet e spitalit |
|
|
|
|
| DY 3.2.1 |
A janë bërë dispozita për ndarjen e stokut të sëmurë dhe të plagosur dhe a ofrojnë qasje të mirë për trajtim veterinar, fasilitete për trajtim të kontrolluar, ndriçim të mjaftueshëm dhe sipërfaqe të brendshme të pastrueshme të mureve
të paktën 2 metra?
Vlerësim vizual.
|
|
|
|
|
| DY 3.3 |
Strehimi dhe akomodimi në stalla |
|
|
|
|
| DY 3.3.1 |
Stoku duhet të vëzhgohet në stalla ku është e mundur për lehtësinë e qasjes/sjelljes, e cila duhet të jetë e përshtatshme për madhësinë e racës së bulmetit. |
|
|
|
|
| DY 3.3.2 |
Zona e shtrirjes e thatë dhe e rehatshme me shtrat të pastër, të thatë dhe/ose dyshekë të përshtatshëm për lopë duhet të sigurohet. Vlerësimi vizual i stokut të strehuar duhet të kryhet ku është e mundur dhe fermerët/punëtorët duhet të shpjegojnë politikën. Thellësia e shtratit për të siguruar thatësi duhet gjithashtu të inspektohet vizualisht. Kur përdoren, dyshekët prej gome duhet të fiksohen në vend dhe të mbulojnë të gjithë zonën e shtrirjes. |
|
|
|
|
| DY 3.3.3 |
Zona e shtratit/shtrirjes duhet të mirëmbahen për të minimizuar ndotjen e anëve dhe zonave të gjirit të lopës. |
|
|
|
|
| DY 3.3.4 |
A sigurohet të paktën një hapësirë për lopë, përveç nëse strehimi i lirë shtesë është lehtësisht i aksesueshëm? |
|
|
|
|
| DY 3.4 |
Strehime të tjera |
|
|
|
|
| DY 3.4.1 |
Sistemet e strehimit të lirë duhet të lejojnë hapësirë të mjaftueshme për të gjitha lopët që të shtrihen
njëkohësisht, të përtypin dhe të ngrihen pa vështirësi. Regjistrimi i densitetit të stokut të llogaritur duhet të jetë i disponueshëm. |
|
|
|
|
| DY 3.4.2 |
Duhet të ketë një zonë për lëvizje, e cila është mjaft e madhe për të akomoduar të gjitha lopët në grupin e menaxhimit. Llogaritja e shkruar në përputhje me Udhëzuesin e Densitetit të Stokut të Bulmetit - Aneksi DY. 1. Zonat e lëvizjes duhet të plotësojnë densitetin e kërkuar të stokut. |
|
|
|
|
| DY 3.4.3 |
Zonat duhet të llogariten bazuar në mesataren e 10% më të mëdha të grupit. Zonat duhet të llogariten në përputhje me Udhëzuesin e Densitetit të Stokut të Bulmetit – Aneksi DY. 1. dhe duhet të plotësojnë hapësirën minimale totale të kërkuar për kokë. |
|
|
|
|
| DY 3.4.4 |
Duhet të ketë shtrat të thatë dhe të pastër për të siguruar komoditetin e lopës.
Duhet të kryhet një vlerësim vizual ku është e mundur ose punëtorët duhet të demonstrojnë ndërgjegjësim. |
|
|
|
|
| DY 3.4.5 |
Rutinat e pastrimit dhe shtrimit duhet të jenë në përputhje me mirëmbajtjen e kushteve të pastra, higjienike dhe shmangien e ndotjes së tepërt të bagëtive.
Duhet të kryhet një vlerësim vizual ku është e mundur ose punëtorët duhet të demonstrojnë ndërgjegjësim. |
|
|
|
|
| DY 4 |
SHËNDETI I BULMETIT |
|
|
|
|
| DY 4.1 |
Regjistrimet për të demonstruar (i) katër inspektime veterinare në vit dhe (ii) veprimet e kërkuara/marra pas vizitës duhet të jenë të disponueshme. |
|
|
|
|
| DY 4.2 |
Plani i shëndetit të tufës duhet të vlerësohet për trajtime rutinë parandaluese
trajtime (nëse aplikohet): kujdesi për këmbët, mastiti, vaksinat, dehelmintizimi.
“Lopët problematike” duhet të identifikohen dhe regjistrimet e tyre individuale të ekzaminohen. |
|
|
|
|
| DY 4.3 |
Lopët individuale duhet të identifikohen dhe regjistrimet e tyre të ekzaminohen për
sa vijon:
Shëndeti i përgjithshëm i tufës (vdekjet, sëmundjet dhe vizitat veterinare), problemet e këmbëve (trajtime, ilaçe dhe medikamente, përgjigje ndaj trajtimit), shëndeti i viçave
– Regjistrimi i sëmundjeve dhe problemeve kryesore të viçave,
– Problemet gjatë lindjes, lindjet e vështira, mbajtja e pas lindjes, infeksionet etj.,
– Çrregullimet metabolike të shkaktuara nga ushqimi i gabuar,
– Staggers, ethet e qumështit etj., incidencat e mastitit (masat parandaluese dhe trajtimet),
– Problemet që lidhen me riprodhimin,
– Lindjet, abortet, shërbimet, trajtimet e infertilitetit, etj. |
PO |
Të gjitha këto të dhëna mund të gjenden në kartën individuale të kafshës |
|
|
| DY 4.4 |
Numri i qelizave somatike dhe numri total i baktereve ofrojnë informacion efektiv mbi cilësinë e produktit, mirëqenien e kafshëve dhe shëndetin e kafshëve.
Numri i qelizave somatike dhe mikrobeve në qumështin e papërpunuar duhet të jetë në përputhje me specifikimet lokale.
|
PO |
Të gjitha këto të dhëna mund të gjenden në kartën individuale të kafshës
Dhe gjithashtu në bulmetin e mjeljes.
|
|
|
| DY 5 |
MJELJA |
|
|
|
|
| DY 5.1 |
Lopët duhet të mjelën rregullisht të paktën një herë në ditë. Fermerët duhet
të shpjegojnë rutinën e mjeljes. |
|
|
|
|
| DY 5.2 |
Fasilitetet e mjeljes, duke përfshirë dyshemetë, duhet të ndërtohen në mënyrë që të minimizojnë rreziqet për lopët. Salloni duhet të inspektohet për çdo rrezik për lopët (p.sh. dysheme të rrëshqitshme, pengesa, skaje të mprehta, etj.). |
|
|
|
|
| DY 5.3 |
Pajisjet e sallonit të mjeljes duhet të mirëmbahen për të parandaluar problemet në lidhje me mirëqenien e lopëve gjatë mjeljes. |
|
|
|
|
| DY 5.4 |
Përveç kërkesave për regjistrimin e përdorimit të ilaçeve, a është një sistem në vend dhe i zbatuar për të siguruar që qumështi nga lopët brenda periudhës së tërheqjes për çdo ilaç të hidhet dhe të mos hyjë në zinxhirin ushqimor?
DY 5.5 |
|
|
|
|
| A siguron rutina e mjeljes që gjinjtë të jenë të pastër dhe të thatë para mjeljes? |
DY 5.6 |
|
|
|
|
| Uji i pastër ose i pijshëm duhet të jetë i disponueshëm në sallon me anë të një tubi presioni dhe fermeri duhet të shpjegojë politikën. Uji i përdorur për pastrimin e sipërfaqeve që kontaktojnë me qumështin (p.sh. tubat, tanket, makinat e mjeljes) |
duhet të jetë i cilësisë së pijshme.
DY 5.7 |
|
|
|
|
| A nuk hyn qumështi nga lopët individuale në sistemin e mbledhjes derisa të inspektohet për anomali ose infeksion? |
DY 6 |
|
|
|
|
| FASILITETET E MJELJES |
DY 6.1 |
|
|
|
|
| Pajisjet e mjeljes |
DY 6.1.1 |
|
|
|
|
| Pajisjet e mjeljes duhet të testohen rregullisht. Regjistrimet e rekomandimeve të prodhuesit dhe regjistrimet e raporteve të shërbimit dhe rezultateve duhet të jenë të disponueshme. |
DY 6.1.2 |
|
|
|
|
| A mbahen regjistrime për zëvendësimin e mbulesave të kupave të gjinjtë dhe pjesëve të tjera që konsumohen dhe zëvendësohen në përputhje me udhëzimet e prodhuesit? |
DY 6.1.3 |
|
|
|
|
| Kimikatet e pastrimit duhet të përdoren në përputhje me udhëzimet e prodhuesit dhe regjistrimet duhet të mbahen. |
DY 6.2
Salloni i mjeljes |
|
|
|
|
| DY 6.2.1 |
Në sallon, a janë të vërteta sa vijon? |
|
|
|
|
| - Nuk ka prova për brejtës, zogj ose kafshë shtëpiake |
- Nuk ka rrezik të mundshëm nga ndotja me xham
- Muret, dyert dhe dyshemetë janë të lehta për t'u pastruar
- Ndriçim i mjaftueshëm
- Dyert dhe dritaret e jashtme janë të papërshkueshme nga moti
- Nuk ka strehim për brejtës
- Pajisje të pastra të mirëmbajtura në përputhje me udhëzimet e prodhuesit
- Nuk ka produkte të tepërta
- Nuk ka pluhur të tepërt
- Dysheme të mjaftueshme dhe të mirë drenazhuara
DY 6.2.3
Bulmeti (zona e mbledhjes/ruajtjes së qumështit) |
|
|
|
|
| DY 6.3.1 |
Në bulmet, a janë të vërteta sa vijon? |
|
|
|
|
| - Ka dyer për sallonin e mjeljes |
- Masat e sigurisë janë në vend për të parandaluar qasjen e paautorizuar kur
nuk është i mbikëqyrur
- Fasilitetet e higjienës personale janë të disponueshme
- Nuk ka prova për zogj, brejtës, mace dhe qen
- Merren masa për të kontrolluar insektet
- Nuk ka strehim për brejtës
- Nuk ka artikuj jo specifikë për bulmet në vend
- Nuk ka rrezik nga dritat e pambrojtura
- Dysheme të mjaftueshme
- Nuk ka rrëmujë ose mbeturina
- Mure dhe dyer të pastrueshme
- Bulmeti është i papërshkueshëm nga moti
- Nuk lejohet pirja e duhanit
DY 6.3.2
Bulmeti duhet të jetë i pastër dhe i rregullt. |
|
|
|
|
| DY 6.4 |
Pajisjet e mbledhjes së qumështit |
|
|
|
|
| (tanket e mëdha, enët, etj.) |
DY 6.4.1 A janë të gjitha pajisjet e mbledhjes së qumështit të pastra dhe të mbajtura të mbyllura kur nuk përdoren dhe a mbahet një rutinë për këtë pastrim? |
|
|
|
|
| DY 6.4.2 |
Pajisjet e ftohjes së qumështit duhet të jenë në gjendje të ulin temperaturën e qumështit në <6°C brenda 2 orëve dhe ta mbajnë <4°C deri sa të mblidhet. Duhet të kryhet një vlerësim vizual i temperaturës së qumështit në ruajtje dhe punëtorët duhet të demonstrojnë ndërgjegjësim. Regjistrimet përkatëse duhet të rishikohen, nëse janë të disponueshme, për të siguruar përputhshmërinë. |
|
|
|
|
| DY 6.4.3 |
Të gjitha materialet dhe/ose sipërfaqet që vijnë në kontakt me qumështin e papërpunuar duhet të jenë prej çeliku inox ose materialeve të një cilësie të krahasueshme. |
|
|
|
|
| DY 6.5 |
Zona e qëndrimit për tanket e mëdha / automjetet |
|
|
|
|
| DY 6.5.1 |
A ka një zonë të fortë dhe të mirë drenazhuar ngjitur me bulmetin për të lehtësuar automjetet? |
|
|
|
|
| DY 6.5.2 |
A janë të gjitha këto zona të mbajtura të pastra për të parandaluar ndotjen? |
|
|
|
|
| DY 6.5.3 |
A është qasja në këtë zonë e lirë nga pengesat? |
|
|
|
|
| DY 7 |
HIGJIENA |
|
|
|
|
| DY 7.1 |
A veshin ata që janë të përfshirë në procesin e mjeljes veshje të tillë që qumështi të mbrohet nga ndotja? |
|
|
|
|
| DY 7.2 |
A janë të mbuluara të gjitha plagët që mund të kenë fermerët/punëtorët? |
|
|
|
|
| DY 7.3 |
Nëse ndonjë punëtor vuan nga sëmundje të njoftueshme, a mbahen larg nga të gjitha aspektet e punës në dhe të lidhura me sallonin e mjeljes? |
|
|
|
|
| DY 7.4 |
A janë fasilitetet lehtësisht të disponueshme për të siguruar që personat e bulmetit të kenë krahë dhe duar të pastra? |
|
|
|
|
| DY 8 |
AGJENTËT E PASTRIMIT DHE KIMIKAT E TJERA |
|
|
|
|
| DY 8.1 |
A ndiqen udhëzimet për përdorim rreptësisht kur përdoren kimikate, pesticide ose agjentë pastrimi? |
|
|
|
|
| DY 8.2 |
A përdoren vetëm kimikate dhe/ose lubrifikantë që janë të regjistruar nga organet zyrtare për përdorim në një fermë bulmeti në impiantin e mjeljes ose në ndërtesa? |
|
|
|
|
| DY 8.3 |
Kur nuk përdoren, a ruhen kimikatet në një mënyrë të pastër dhe të thatë dhe në një depo të sigurt larg fasiliteteve të mjeljes? |
|
|
|
|
| DY 8.4 |
MSDS ( |
|
|
|
|
| Fletët e të Dhënave për Sigurinë e Materialeve) |
oseudhëzimet e etiketës për agjentët e pastrimit dhe kimikatet e tjera duhet të jenë të disponueshme për kimikatet e zgjedhura. Regjistrimet përkatëse, nëse janë të disponueshme, duhet të inspektohen për të siguruar përputhshmërinë. or label instructions for cleaning and other chemical agents shall be available for selected chemicals. Relevant records, if available, shall be inspected to ensure compliance. |
|
|
|
|