Primanje i obrada grožđa
Primanje i obrada grožđa
Postoje dva skupa podataka za evidentiranje unutar zadataka vinarije: Jednostavni i Detaljni.
Uglavnom se koristi jednostavni. Detaljni je za zahtevnije korisnike. Kada se započne određeni zadatak vinarije, otvara se jednostavna maska sa opštim poljima za unos.
Prozor omogućava evidentiranje zadataka obrade grožđa. Zadatak omogućava evidentiranje:
- Datum prijema
- Sorta vina i serijski broj
- Tip vina i boja
- Poreklo
Dodatno, dostupne su dve mreže za izbor grožđa za prešanje i kontejner u koji će biti smešteno novo vino.
Kadazapočnete evidentiranjepodataka, prvo treba da unesete glavne informacije o procesu.
Prilikom pritiska 
maska se širi dodatnom maskom sa više detalja za unos.
Vino i nusproizvodi
| Datum obrade |
Datum obrade (današnji datum po defaultu).
|
| Sorta vina (stavka) |
Birate sortu vina sa padajuće liste (iz stavki). Sorta će biti dodata u kontejner za vino za dalju obradu. Lista je ograničena na stavke koje imaju dodeljenu ispravnu primarnu klasifikaciju (VN). |
| Serijski broj |
Serijski broj vina (obavezan unos). Ovaj serijski broj će označiti vino kroz proces. |
| Tip vina |
Tip vina koji definiše boju vina. Ako ste postavili ove informacije u kodu administrativne konzole, informacije će se automatski popuniti. |
| Boja vina |
Boja vina koja se vidi na vizuelnom pregledu. Iako je unapred definisana tipom vina, možete je promeniti. |
| Poreklo |
Poreklo vina. |
| Napomena |
Napomene. |
| Status |
Status se automatski dodeljuje kroz proces (kada se proces sačuva, ciklus se automatski zatvara). Možete ga ručno promeniti. |
| Ukupna količina grožđa |
Ukupna količina dodeljenog grožđa. Vrednost se automatski izračunava dodavanjem ili uklanjanjem primljenog grožđa.
|
| Vino |
Količina proizvedenog vina. Vrednost se automatski izračunava kroz formulu (100kg grožđa = 70l vina). Vrednost se može ručno promeniti. |
| Ukupno radno vreme (sati) |
Broj sati utrošenih za zadatak. Sati se mogu dodati direktno pojedinačnom radniku, ili se mogu dodati kao ukupni broj, koji će se izračunati za pojedinačnog radnika. |
| Radni nalog |
Broj radnog naloga koji se otvara dvostrukim klikom. |
Primljeno grožđe
Ova tabela uključuje listu grožđa, korišćenog u procesu. Možete dodati različite sorte vina iz različitih skladišta. U padajućem meniju prikazuju se samo stavke sa primarnom klasifikacijom WN i koje su na skladištu.
Količina
| Stavka |
ID grožđa, korišćenog u procesu.
|
| Skladište |
Skladište, gde se grožđe čuva. |
| Stanje |
Stanje grožđa u skladištu. |
| Količina grožđa, korišćenog u procesu. |
| |
| |
Dokument |
Dokument, kreiran u procesu. |
Fiksna sredstva
U tabeli fiksnih sredstava korisnik bira fiksno sredstvo koje je korišćeno u procesu. Korisnik može izabrati fiksno sredstvo ako je zabeleženo u bazi podataka i označeno kao oprema. Fiksna sredstva se mogu pretraživati po imenu ili inventarnom broju.
Radnici
Korisnik bira radnike koji su učestvovali u procesu. Pored izbora korisnika, radni sati se takođe mogu upisati. Ako korisnik ne zna koliko je sati urađeno, može izabrati radnike i napisati ukupne sate u zaglavlju prozora. Sati će biti raspodeljeni ostalim radnicima.
Korišćeni materijal
Korišćeni materijal je posebna odvojena podela u ovom prozoru. Koristi se za unos svih materijala koji su korišćeni u procesu. Korisnik može uneti više od jednog materijala.
| Stavka |
Stavka kao materijal, korišćen u procesu.
|
| Ime |
Ime stavke. |
| Skladište |
Skladište, gde se materijal čuva. |
| Količina |
Količina korišćenog materijala. |
| J/M |
Jedinica mere materijala. |
| Dokument |
Broj kreiranog dokumenta. |
Vino
Korisnik bira kontejnere, gde će vino biti smešteno. Može izabrati samo iz kontejnera koji su dodati u podrum.
| Podrum (subj) |
Korisnik bira podrum, gde se kontejner nalazi.
|
| Kontejner (subj) |
Korisnik bira kontejner, gde je vino smešteno. |
| Br. |
Broj kontejnera. |
| Tip vina |
Tip vina se automatski bira iz kontejnera. |
| Zapremina |
Zapremina kontejnera. |
| Dostupna zapremina |
Dostupna zapremina u izabranom kontejneru. |
| Količina |
Količina vina koja će biti dodata u ovaj kontejner.
|
| J/M |
Jedinica mere. |
| Tip kontejnera |
Tip kontejnera. Informacije se dodaju automatski. |
| Procenat |
Procenat vlastite cene dodeljen vinima u specifičnom kontejneru. Informacije se automatski izračunavaju iz troškova u procesu i dele sa količinom vina. |
| Dokument |
Broj kreiranog dokumenta. |
Nusproizvodi
Ova sekcija se koristi za evidentiranje nusproizvoda koji su proizvedeni u procesu (vina od grožđa...).
| Stavka |
Stavka kao nusproizvod, proizveden u procesu.
|
| Ime |
Ime nusproizvoda. |
| Skladište za prijem |
Skladište, gde će nusproizvod biti smešten. |
| Količina |
Količina proizvedenog nusproizvoda. |
| J/M |
Jedinica mere. |
| Procenat |
Procenat vlastite cene dodeljen nusproizvodu u specifičnom kontejneru. Informacije se automatski izračunavaju iz troškova u procesu i dele sa količinom nusproizvoda. |
| Dokument |
Broj kreiranog dokumenta. |