| Nr. |
Punct de control - descriere |
În Pantheon (Da/Nu) |
Link către manualul utilizatorului în Pantheon |
Opțiune |
Notă |
| CS |
BAZĂ PENTRU RUMEGĂTOARE - VACI ȘI OI |
|
|
|
|
| CS 1 |
IDENTIFICARE ȘI TRASABILITATE |
|
|
|
|
| CS 1.1 |
Înregistrări ale tuturor animalelor intrate, inclusiv
statutul GLOBALG.A.P. trebuie să fie prezent.
Sistem pentru a asigura că toate animalele neaprobate GLOBALG.A.P. sunt ținute pe fermă mai mult de 28 de zile (Oi) / 60 de zile (Vaci). Pentru vitele de carne, se aplică o perioadă de tranziție de 60 de zile, iar pentru oi o perioadă de tranziție de 28 de zile pentru animalele achiziționate înainte de a deveni animale aprobate GLOBALG.A.P.
Pentru lactate, având în vedere că rata anuală de înlocuire este mai mare de 20%, este necesară o perioadă de tranziție de 28 de zile.
Perioada de tranziție trebuie finalizată
înainte ca animalele să fie trimise la abator. Vitele aduse trebuie să demonstreze prin documentație că statutul de sănătate și timpii de retragere sunt în conformitate cu cerințele GLOBALG.A.P. Referință încrucișată cu LB 3.2. Fără N/A.
DA |
În Pantheon Farming avem date despre sosirea la fermă pe |
Fișa Animalului CS 2 |
|
|
| REPRODUCERE ȘI TINERET |
CS 2.1 |
|
|
|
|
| Fermierul trebuie să descrie ce factori |
influențează alegerea taurilor. Înregistrările
privind dificultățile la fătare/mortalitatea trebuie
să demonstreze un nivel acceptabil. N/A dacă
nu există vite de reproducere.
DA |
Pe fiecare fișă a animalului avem fila Reproducere, în această filă putem înregistra toate aceste evenimente. Link către |
Reproducere pe fișa animalului pentru Vaci CS 2.2 |
|
|
| Evaluare vizuală a zonelor de fătare și adăpost. Fermierul trebuie să descrie prevederile pentru fătare (de exemplu, baloți, adăposturi etc.). Trebuie luată în considerare adecvarea rasei. |
Unde acest lucru este impracticabil, doar rasele de oi
bine adaptate pentru a supraviețui în terenul relevant trebuie să fie permise să rămână. Oile mai puțin adaptate la
teren trebuie să fie mutate în zone mai
favorabile. |
|
|
|
|
| CS 2.3 |
Pentru a obține beneficiile imunologice complete, colostrul trebuie să fie administrat vițeilor în primele 6 ore de la naștere.
Întrebați producătorul cum gestionează vițeii nou-născuți în ceea ce privește primirea colostrului.
Fermierul trebuie să descrie politica de hrănire. |
|
|
Scanați documentul în sistemul de documentație din Pantheon |
|
| CS 2.4 |
Toți tinerii prezenți și cu vârsta mai mică de 5
săptămâni trebuie să fie hrăniți cu o dietă bazată pe lapte. Evaluați stocul și solicitați fermierului să descrie politica de înțărcare și regimul de hrănire pentru tineret. |
|
|
Scanați documentul în sistemul de documentație din Pantheon |
|
| CS 2.5 |
Inspectați adăposturile pentru facilități de fixare și |
|
|
|
|
| solicitați fermierului să explice politica. N/A doar |
unde nu există stoc de reproducere sau dacă nu există fixare a vițeilor într-un loc (de exemplu, fixare).
CS 2.6
Botnițele trebuie să fie interzise. Inspectați
vițeii/facilitățile pentru botnițe și solicitați
lucrătorilor să demonstreze conștientizarea. |
|
|
|
|
| N/A unde nu există stoc de reproducere și nu |
sunt viței aduși cu vârsta mai mică de 5 săptămâni.
CS 2.7
Pentru a minimiza riscul de infecție atât pentru |
|
|
|
|
| vacă, cât și pentru vițel, zonele de fătare interioare |
trebuie să fie curate și să fie prevăzute cu așternuturi adecvate.
CS 2.8
Boxele de fătare trebuie să aibă disponibile
facilități permanente de fixare și |
|
|
|
|
| iluminare la un nivel care să permită citirea |
unui ziar obișnuit. |
|
|
|
|
| CS 2.9 |
Este hrănită o dietă nutrițională adecvată, potrivită dezvoltării vițeilor?
CS 9.10
Înlocuitorul de lapte pentru viței trebuie să fie preparat |
|
|
|
|
| conform instrucțiunilor producătorului |
și administrat la un timp regulat și la o temperatură adecvată. |
|
|
|
|
| CS 3 |
HRANĂ, FURAJ |
|
|
|
|
| CS 3.1 |
Evaluați sistemul de hrănire și condiția stocului. Dacă spațiul de hrănire la jgheab este insuficient pentru ca tot stocul să se hrănească simultan, fermierul trebuie să descrie cum se asigură că tot stocul primește rația sa. |
|
|
|
|
| CS 3.2 |
Unde oile sunt pășunate pe culturi furajere, trebuie să existe dovezi că zona de retragere este adecvată (de exemplu, stocul este relativ curat și mulțumit). Dacă oile nu sunt ținute pe furaj, dar furajul este utilizat, fermierul trebuie să explice politica privind zona de retragere. |
|
|
|
|
| CS 4 |
ADĂPOSTURI ȘI FACILITĂȚI
CS 4.1
Perioade prelungite (mai mult de 7 zile) de
confinare strânsă trebuie să fie interzise. |
|
|
|
|
| Inspectați facilitățile și, dacă există dovezi de |
fixare, lucrătorii/fermierul trebuie să explice politica de restricție/exercițiu.
CS 4.2
Stocul adăpostit trebuie să aibă acces la
lumina naturală. Verificați dacă adăposturile
permit lumina naturală la un nivel care |
|
|
|
|
| permite citirea unui ziar obișnuit. |
CS 4.3 |
|
|
|
|
| Toate animalele trebuie să poată sta într-un loc curat și uscat. |
CS 4.4 |
|
|
Inspectați stocul ținut afară pe timp de iarnă și evaluați dacă este disponibilă o zonă uscată adecvată prin condiția lor (de exemplu, blănuri murdare etc.). Vara, fermierul trebuie să descrie politica sa de ținere afară pe timp de iarnă. |
|
| Scanați documentul în sistemul de documentație din Pantheon |
CS 4.5 |
|
|
|
|
| Adăposturile trebuie să fie curățate și dezinfectate cel puțin anual prin îndepărtarea gunoiului urmată de curățare sub presiune. |
CS 4.6
Facilitățile trebuie să fie adecvate scopului
și sigure atât pentru animale, cât și pentru lucrători.
Pentru vite (cu excepția creșterii vițeilor) aceste |
|
|
|
|
| facilități trebuie să includă o fixare pentru vite (de exemplu, cușcă pentru vite) și cușca trebuie să aibă un podea solidă bine întreținută. Dacă nu există cușcă, |
trebuie să existe o metodă alternativă de fixare (de exemplu, fixare cu plumb la capătul unui coridor).
CS 4.7
Se face o prevedere pentru a evita ca vitele să fie |
|
|
|
|
| expuse la condiții meteorologice extreme și |
temperaturi pentru perioade prelungite (Adăpostul trebuie să fie disponibil în condiții extreme (aceasta include copaci pentru umbră). |
|
|
|
|
| CS 4.8 |
Îmbrăcămintea și încălțămintea de protecție trebuie să fie fizic prezente pe fermă și să fie utilizate de vizitatori. |
|
|
|
|
| CS 5 |
IGIENĂ
CS 5.1
Fermierul trebuie să descrie politica sa pentru
gestionarea murdăriei excesive la punctul de
expediere. Animalele trebuie să fie libere de
material fecal excesiv și, de preferat,
uscate la momentul încărcării pentru
transportul către abator.
Feedback-ul abatorului privind curățenia stocului, dacă este disponibil, trebuie să fie păstrat. Un
plan de acțiune trebuie să fie pus în aplicare dacă
se constată murdărie excesivă (de exemplu, elemente structurale sau curățarea animalelor înainte de
expediere). |
|
|
Scanați documentul în sistemul de documentație din Pantheon |
|
| CS 5.2 |
Înregistrările de deparazitare pentru câinii domestici și
de lucru trebuie să fie menținute. |
|
|
|
|
| CS 6 |
MANIPULARE |
|
|
|
|
| CS 6.1 |
Decornarea vițeilor trebuie să fie realizată
exclusiv printr-o metodă fizică în primele
6 săptămâni după naștere și trebuie să fie
susținută de administrarea unui
produs farmaceutic care asigură anestezie locală.
Cauterizarea chimică este interzisă.
Producătorul trebuie să descrie metoda utilizată.
CS 6.2
Nu există dovezi de vite mature recent decornate. Verificați cartea de medicamente pentru |
|
|
|
|
| dovezi și justificarea tratamentului |
(de exemplu, anestezic/factura veterinarului).
DA
În Pantheon avem modulul
Creșterea animalelor |
-Jurnal Veterinar |
CS 6.3 Fermierul trebuie să descrie rutina de inspecție și să evalueze adecvarea diferitelor |
|
|
| situații. Stocul trebuie să fie inspectat |
regulat la o frecvență adecvată clasei de stoc. Ca ghid, de două ori pe zi dacă
stocul este adăpostit și o dată pe zi dacă
este afară, cu excepția cazurilor în care circumstanțele
(de exemplu, natura terenului) nu permit
acest lucru. În astfel de cazuri, cel puțin o dată pe săptămână,
cu excepția condițiilor excepțional de extinse în aer liber.
CS 6.4
Adecvarea rasei, condiția stocului,
condițiile meteorologice locale și adăpostul disponibil trebuie să fie luate în considerare. Dacă stocul este
slab adaptat la teren, trebuie să fie mutat în zone mai favorabile pentru
asigurarea bunăstării lor sau să fie prevăzut cu |
|
|
|
|
| adăpost suplimentar în absența |
adăpostului natural adecvat (de exemplu,
garduri vii și copaci) pentru a-i proteja de
condițiile meteorologice nefavorabile.
CS 6.5
Grupurile de vite trebuie să fie păstrate în grupuri sociale
adecvate sexului, mărimii,
nevoilor nutriționale și stadiului de
dezvoltare.
CS 6.6
Masculii tineri maturi sexual și activi |
|
|
|
|
| nu trebuie să fie amestecați cu femelele decât dacă |
reproducerea este planificată.
groupings appropriate to sex, size,
nutritional requirement and stage of
development |
|
|
|
|
| CS 6.6 |
Sexually mature and active young males
shall not be mixed with females unless
breeding is planned. |
|
|
|
|