| Št. |
Kontrolna točka - opis |
V Pantheonu (Da/Ne) |
Povezava do uporabniškega priročnika v Pantheonu |
Možnost |
Opomba |
| CS |
OSNOVA ZA PREŽVEKOVALCE - GOVEDO IN OVCE |
|
|
|
|
| CS 1 |
IDENFIKACIJA IN SLEDLJIVOST |
|
|
|
|
| CS 1.1 |
Zapisniki vseh prihajajočih živali, vključno z
GLOBALG.A.P. statusom, morajo biti prisotni.
Sistem za zagotovitev, da so vse ne-GLOBALG.A.P. odobrene živali na kmetiji zadržane več kot 28 (ovce) / 60 (govedo) dni. Za govedo je potrebna 60-dnevna prehodna doba, za ovce pa 28-dnevna prehodna doba, preden postanejo GLOBALG.A.P. odobrene živali.
Za mlečne krave, ob upoštevanju, da je letna
stopnja zamenjave višja od 20%, je potrebna 28-dnevna prehodna doba.
Prehodna doba mora biti zaključena
preden so živali poslane na klanje. Prinesene krave morajo z dokumentacijo dokazati, da je zdravstveno stanje in čas umika v skladu z zahtevami GLOBALG.A.P. Preverite z LB 3.2. Ni N/A. |
DA |
V Pantheon Farming imamo podatke o prihodu na kmetijo na Živalski kartici |
|
|
| CS 2 |
REJENJE IN MLADICE |
|
|
|
|
| CS 2.1 |
Kmet mora opisati, kateri dejavniki
vplivajo na izbiro bikov. Zapisniki o
težavah pri telitvi/mortaliteti morajo
izkazovati sprejemljivo raven. N/A, če
ni rejnih krav. |
DA |
Na vsaki živalski kartici imamo zavihek Reprodukcija, v tem zavihku lahko zabeležimo vse te dogodke. Povezava do Reprodukcije na živalski kartici za govedo |
|
|
| CS 2.2 |
Vizualna ocena območij za telitve in zavetišč. Kmet mora opisati pogoje za telitev (npr. bale, zavetišča itd.). Ustreznost pasme mora biti upoštevana.
Kjer to ni izvedljivo, se smejo obdržati le ovce
pasem, ki so dobro prilagojene za preživetje v
ustreznem terenu. Ovce, ki so manj dobro prilagojene terenu, morajo biti odstranjene v bolj |
|
|
|
|
| ugodne predele. |
CS 2.3
Da bi pridobili vse imunološke koristi, je treba tele hraniti s kolostrumom v 6 urah po rojstvu.
Vprašajte proizvajalca, kako upravlja z novorojenimi teleti glede prejemanja kolostruma. |
|
|
Kmet mora opisati politiko hranjenja. |
|
| Skener dokumenta v dokumentacijski sistem v Pantheonu |
CS 2.4
Vse mlade živali, ki so prisotne in mlajše od 5 |
|
|
tednov, morajo biti hranjene s prehrano na osnovi mleka. Ocenite živali in zahtevajte od kmeta, da opiše politiko odvajanja in |
|
| hranilni režim za mlade živali. |
Skener dokumenta v dokumentacijski sistem v Pantheonu |
|
|
|
|
| CS 2.5 |
Preverite nastanitve za vezalne naprave in
vprašajte kmeta, da pojasni politiko. N/A le
kjer ni rejnih živali ali če ni fiksiranja
telet na enem mestu (npr. vezanje).
CS 2.6 |
|
|
|
|
| Vezanje je prepovedano. Preverite |
teleta/naprave za muhe in vprašajte
delavce, da pokažejo zavedanje.
N/A, kjer ni rejnih živali in ni |
|
|
|
|
| telet, kupljenih mlajših od 5 tednov. |
CS 2.7
Da bi zmanjšali tveganje za okužbo tako
krave kot teleta, so notranja območja za telitve
čista in opremljena z ustrezno posteljo. |
|
|
|
|
| CS 2.8 |
Telitvene škatle morajo imeti na voljo |
|
|
|
|
| trajna zadržalna sredstva in |
osvetlitev na ravni, ki omogoča branje
normalnega tiskanega besedila.
CS 2.9 |
|
|
|
|
| Ali je prehrana, ki je hranljiva in primerna za |
razvoj telet, zagotovljena |
|
|
|
|
| CS 9.10 |
Zamenjava mleka za teleta mora biti pripravljena |
|
|
|
|
| v skladu z navodili proizvajalca in |
hraniti ob rednem času in |
|
|
|
|
| pri ustrezni temperaturi. |
CS 3 |
|
|
|
|
| HRANA, KRMA |
CS 3.1
Ocenite sistem hranjenja in stanje
živali. Če je prostor za hranjenje v koritu
nezadosten, da bi vse živali lahko jedle hkrati, mora kmet opisati, kako zagotavlja, da vse živali prejemajo svojo porcijo. |
|
|
|
|
| CS 3.2 |
Kjer se ovce pasejo na krmnih pridelkih,
morajo biti dokazi, da je vračanje primerno (npr. živali so razmeroma čiste in
zadovoljne). Če ovce niso na krmi,
ampak se uporablja krma, mora kmet
pojasniti politiko vračanja. |
|
|
|
|
| CS 4 |
NASTANITEV IN NAPRAVE |
|
|
|
|
| CS 4.1 |
Podaljšana obdobja (več kot 7 dni) tesnega |
|
|
zadrževanja morajo biti prepovedana. |
|
| Preverite naprave in če so dokazi o |
vezanju, naj delavci/kmet pojasnijo politiko |
|
|
|
|
| zadrževanja/izvajanja. |
CS 4.2
Živali v hlevu morajo imeti dostop do
naravne svetlobe. Preverite, da nastanitve
omogočajo naravno svetlobo na ravni, ki |
|
|
|
|
| omogoča branje normalnega tiskanega |
besedila.
CS 4.3
Vse živali morajo imeti možnost ležati na |
|
|
|
|
| čistem suhem mestu. |
CS 4.4 |
|
|
|
|
| Preverite živali, ki so bile zunaj pozimi, in ocenite, ali je na voljo |
zadostna suha ležišča glede na njihovo stanje (npr. blatne dlake itd.). Poleti mora kmet opisati svojo politiko zunanjega zadrževanja. |
|
|
|
|
| Skener dokumenta v dokumentacijski sistem v Pantheonu |
CS 4.5
Nastanitve morajo biti očiščene in razkužene
vsaj enkrat letno z odstranitvijo gnoja
in nato s pritiskom na čiščenje.
CS 4.6
Naprave morajo biti primerne za namen
in varne tako za živali kot za delavce.
Za govedo (razen za rejo telet) morajo te
naprave vključevati zadrževanje goveda (npr. stiskalnica za govedo) in stiskalnica mora imeti
dobro vzdrževano trdno dno. Če ni stiskalnice,
mora biti na voljo alternativno sredstvo za
zadrževanje (npr. vodilo na koncu |
|
|
poti). |
|
| CS 4.7 |
Ureditev, da se prepreči, da bi bile krave
izpostavljene ekstremnim vremenskim razmeram in |
|
|
|
|
| temperaturam za daljša obdobja (zavetišče mora biti na voljo v ekstremnih |
razmerah (to vključuje senco dreves). |
|
|
|
|
| CS 4.8 |
Zaščitna oblačila in obutev morajo biti
fizično prisotna na kmetiji in jih morajo
uporabljati obiskovalci.
CS 5
HIGIENA
CS 5.1
Kmet mora opisati svojo politiko za
ravnanje z odvečno umazanijo ob
odpravi. Živali morajo biti brez |
|
|
|
|
| odvečne fekalne snovi in, po možnosti, |
suhe ob času nalaganja za
transport v klavnico.
Povratne informacije klavnice o čistosti
živali, če so na voljo, morajo biti shranjene. Akcijski načrt mora biti vzpostavljen, če |
se ugotovi odvečno umazanijo (npr. strukturni |
predmeti ali čiščenje živali pred odpravo). Skener dokumenta v dokumentacijski sistem v Pantheonu |
|
|
| CS 5.2 |
Zapisniki o dewormingu za domače in
delovne pse morajo biti ohranjeni.
CS 6
RAVNANJE
CS 6.1
Odstranjevanje rogov pri teletih se mora izvajati
izključno s fizično metodo v prvih
6 tednih po rojstvu in mora biti
podprto z dajanjem
farmacevtskega sredstva, ki zagotavlja lokalno
anestezijo. |
|
|
|
|
| Kemična kauterizacija je prepovedana. |
Proizvajalec mora opisati metodo, ki se
uporablja.
CS 6.2
Ni dokazov o nedavno odstranjevanih
zrelih kravah. Preverite medicinsko knjigo za
dokaze in utemeljitev zdravljenja
(npr. anestezija/račun veterinarja).
DA
V Pantheonu imamo modul
Živina |
|
|
|
|
| -Veterinarski dnevnik |
CS 6.3
Kmet mora opisati rutino inšpekcije
in oceniti ustreznost različnih
situacij. Živali morajo biti redno |
|
|
|
|
| preverjane s frekvenco, ki je primerna za |
razred živali. Kot vodilo, dvakrat dnevno, če
so živali v hlevu, in enkrat dnevno, če
so zunaj, razen kadar okoliščine |
|
|
|
|