Прилагодување на киселост
Прилагодување на киселост
Во оваа прозорец се запишани сите задачи поврзани со прилагодување на киселост. Задачите можат да се внесат по индивидуален сорт на вино и сериен број на вино. Задачата може да се внесе за повеќе од еден контејнер во исто време под услов виното да е од ист тип и сериен број во контејнерите. Записувањето на задачата започнува со клик на Нова Запис.
Секоја индивидуална задача создава нова работна наредба која вклучува сите трошоци на задачата.
Општи податоци
Овој дел содржи информации за работната наредба.
| Датум на обработка |
Датум на обработка (датумот на денешен ден по подразбирање).
|
| Краен датум |
Датум на завршување на задачата (датумот на денешен ден по подразбирање). |
| Сортa на вино (ставка) |
Сортата на виното се избира од паѓачката листа. Можете да изберете од сортите на вино со специфични серијски броеви на залиха. |
| Сериен број |
Ако има повеќе серијски броеви, можете да изберете точен сериен. |
| Забелешка |
Забелешки. |
| Статус |
Статусот се доделува автоматски преку процесот (откако процесот е зачуван, циклусот се затвора автоматски). Можете рачно да го промените. |
| Вкупно количество на вино |
Вкупно количество на вино во избраните контејнери за вино. |
| Избрано количество на вино |
Избрано количество на вино (може да биде помало од вкупното). Автоматски се пополнува врз основа на избраните контејнери за вино. |
| Скратување (вино) |
Количество на вино, кое е отстрането од процесот (скратување). |
| Вкупно работно време (ч.) |
Број на часови користени за задача. Часовите можат да се додадат директно на индивидуален работник, или можат да се додадат како вкупен број, кој ќе се пресмета на индивидуалниот работник. |
| Работна наредба |
Број на работна наредба која се отвора со двоен клик.
|
Детали
Задачата содржи детални информации за виното. Ако информацијата за виното, а не задачата, веќе е запишана на претходната задача, таа ќе се пренесе на следната.
| Шкала за шеќер |
Единицата за шеќерна скала се избира од паѓачката листа.
|
| Содржина на шеќер |
Врз основа на изборот на шеќерната скала, се избира содржината на шеќер. |
| Вкупна киселост |
Вкупна киселост на виното. |
| pH |
pH на виното. |
| Иницијално сулфурирање |
Иницијална вредност на сулфурирање. |
| Забелешка |
Забелешка на корисникот. |
| Почеток на ладење |
Датум на почеток на ладење. |
| Иницијална температура |
Иницијална температура на виното. |
| Крај на ладење |
Датум на крај на ладење. |
| Крајна температура |
Крајна температура на виното. |
Вино за обработка
Во оваа табела има список на контејнери, кои чуваат избрано вино. Можете да изберете цело вино, само еден контејнер или помало количество од контејнерот.
| Избери |
Поле за избор.
|
| Подрум (субј) |
Корисникот избира подрум, каде што се наоѓа контејнерот. |
| Контејнер (субј) |
Корисникот избира контејнер, каде што е поставено виното. |
| Бр. |
Број на контејнер. |
| Тип на вино |
Типот на вино се избира автоматски од контејнерот. |
| Запремнина |
Запремнина на контејнерот. |
| Залиха |
Залиха на вино во контејнерот. |
| Тип на контејнер |
Тип на контејнер. Информацијата се додава автоматски. |
| Ед./м. |
Единица на мерење. |
| Документ |
Број на создаден документ. |
Фиксни средства
Во табелата за фиксни средства корисникот избира фиксно средство кое било користено во процесот. Корисникот може да избере фиксно средство ако е запишано во базата на податоци и обележано како опрема. Фиксните средства можат да се пребаруваат по име или инвентарски број.
Работници
Корисникот избира работници кои учествувале во процесот. Покрај изборот на корисник, работните часови исто така можат да се запишат. Ако корисникот не знае колку часови се направени, може да избере работници и да напише вкупно часови во заглавието на прозорецот. Часовите ќе бидат распределени на останатите работници.
Користен материјал
Користениот материјал е посебна одделна единица во овој прозорец. Се користи за внесување на целиот материјал, кој бил користен во процесот. Корисникот може да внесе повеќе од еден материјал.
| Ставка |
Ставка како материјал, користен во процесот.
|
| Име |
Име на ставката. |
| Склад. |
Склад, каде што е складиран материјалот. |
| Доза /hl |
Дозирање по хектолитар. |
| Количество |
Количество на користен материјал. |
| Ед./м. |
Единица на мерење на материјалот. |
| Документ |
Број на создаден документ. |
Користен материјал по контејнери
Оваа табела пресметува количество на користен материјал по контејнер за вино.
| Подрум (субј) |
Подрум, каде што се наоѓа контејнерот.
|
| Контејнер (субј) |
Контејнер, каде што е поставено виното. |
| Бр. |
Број на внес. |
| Материјал (Ставка) |
Користен материјал. |
| Склад |
Склад за издавање. |
| Име |
Име на користениот материјал. |
| Количество |
Количество на материјал по контејнер. |
| Ед./м. |
Единица на мерење. |